По дороге к источнику …

Cune Rioja Crianza

 

Итак, в этот раз грелись испанским красненьким. Cune Rioja Crianza. Ну я уже писал — раз Rioja, значит вино — класс! Crianza (крианса, определяет степень выдержки вина) — выдерживается в дубовых бочонках минимально 1 год. И минимум — ещё год в бутылке.Лучше пить на третий год или позже. У нас было урожая 2006, так что самое то! Терпкое сухое вино, очень легкое и приятное. Подходит к жареному мясу.

А вот как про него пишут разные сайты:

«Элегантное вино ярко-вишневого цвета с фиолетовым оттенком. Аромат красных ягод превалирует над дубовыми нотками. В долгом послевкусии ощущаются тона специй.»

(Вот опять они про эти послевкусия … Ну почему в школе нас учили целой куче разных ненужных сейчас предметов, а столь необходимому свойству определять и описывать послевкусия у красного вина никто никогда не учил … нет в жизни гармонии …)

Не забываем, что «круче» Crianza у испанцев Reserva — эти вина в бочках выдерживается минимум 2 года, после чего опять же годик — в бутылке.

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *