По дороге к источнику …

Chianti Ruffino

Давно не пили кьянти. Но ведь нет проблем — одна бутылочка уже давно ждет в винной полке. Chianti Ruffino

Очень легкое вино. Мы с ним употребили сыры (козий, копченый) и сырокопченую колбасу с фисташками. Пьется совершенно легко, незаметно. Не пьянит … ну не сильно пьянит. Очень мягкие танины. Чуть-чуть кислоты во вкусе.

Ну и для ознакомления с «профессиональным» языком описания — пример описания вина с одного из сайтов:

«Аромат: Классика жанра в категории «приличное одинарное кьянти». Спелая вишня, ягоды. Земля/грибы, чуть специи. Все — эдак «по простому» без изысков но и без перекосов. При развитии в бокале ягодные тона слишком быстро уходят, остается земля/дерево/сухие грибы. Вкус: Чуть излишне агрессивен (13% алкоголя требуют большей насыщенности вкуса, дабы оный алкоголь не выпирал). Ягоды, грибы, пряности. Чуть -косточковые тона»

Я балдею

Мне понравилось, хотя на мой вкус — слишком «никакое» (в хорошем смысле этого слова), не хватает испанской резкости …

 

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *