По дороге к источнику …

Villa Cardini Nero d’Avola

 

Середина января. на улице плюсовая температура. Почти постоянно идет дождь. И нет солнца, нет солнца, нет солнца …

Приходится использовать концентрированную солнечную энергию, накопленную в Сицилии и там же расфасованную в бутылки. Villa Cardini Nero d’Avola 2011, IGP Sicilia. Половина названия (Nero d’Avola) — это сорт винограда, самый основной на Сицилии. Кстати, с названием не заморачивались, в переводе этот виноград называется «Черный из Авола».

Вино отличное. Мы его просто пили, не запивали им что-то, а просто пили и смотрели «Последнее танго в Париже» … Вино очень темное, красно-черное по цвету. Вино очень нежное на вкус, не сладкое но и не кислое, никаких танинов (ну то есть они есть, конечно, но не чувствуются). Сначала показалось, что вино кисловатое, но, чуть постояв, оно избавилось от кислоты абсолютно. Во вкусе — ягоды, что-то типа слив (ну вот откуда в виноградном вине берется вкус слив???) Приятное долгое послевкусие.

Вино понравилось больше, чем фильм.

 

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *