По дороге к источнику …

Piemonte doc Barbera

 

Зима. Холодно. Пятница. На ужин жареная (в водке, настоянной на рябине) свинина и салат. Захотелось запить это чем-то мягким, не испанским. Выяснилось, что с французскими винами у меня напряженка, поэтому пьем итальянское. Piemonte doc Barbera, то есть вино из винограда барбера, сделано в Пьемонте.

Очень даже хорошо. Красивого рубинового цвета, довольно яркое. Приятный запах, сильно фруктовый, в моем восприятии это смесь сливы и смородины (почему?) Про танины ничего не скажу, ну нету их там …

С мясом — очень хорошо. Еще лучше — с твердыми сырами. Отлично — с сырокопченой колбасой с фисташками.

Недорого, менее 6 евро.

 

 

 

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *