По дороге к источнику …

Jim Beam Devil’s Cut Bourbon

 

Младший потомок, зная мои слабости, как-то по случаю презентовала мне бутылочку нового бурбона — Jim Beam Devil’s Cut

Название оргининальное — «Доля дьявола». Обыгрывается тот факт, что при выдержке в бочках крепкого алкоголя часть жидкости из бочек испаряется, и вот эта испарившаяся часть называется «доля ангелов». Ну а остаток, соотвественно … Но это еще не все, было бы слишком просто. Дело в том, что производитель научился «выжимать» из бочки (непосредственно из древесины!) ту часть жидкости, которая там осталась после разлива. Выжимать и добавлять обратно в бурбон. А эта жидкость обладает очень насыщенным ароматом, который она и добавляет в готовый бурбон.

Бурбон отличнейший! Хорошего янтарного цвета, в нем нет множества намешанных вкусов (и спасибо за это!), зато в нем есть честных 45 градусов (те самые 90 proof), в нем есть очень приятный запах, нежный вкус (никаких карамелей, сладостей и прочих ароматических добавок — только ваниль и дуб) и хорошее послевкусие — абсолютно не кислое, не горькое, но и не слишком сладкое … такое сладкое, но чуть-чуть.

Пили чистым, не разбавляя. Попробовали записать колой и джинджер элем (который от швеппс) — отлично.

Бутылка 0.75 этого замечательного напитка стоит порядка 26 евро. В данном случае я могу сказать «всего» 26 евро …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *