По дороге к источнику …

Rocca di Montegrossi, Chianti Classico

 

Очередное (или очередной?) кьянти: Rocca di Montegrossi, Chianti Classico .

В принципе, если на этикетке к слову «кьянти» добавлено слово «классика», то можно смело покупать и пить. Кьянти — это значит вино из Тосканы, смесь санджовезе, канайоло и колорино (90+5+5).

Насыщенный рубиновый цвет. Приятный аромат, который при желании в рекламных целях можно написать и так: «К первоначальному калейдоскопу ароматов спелых красных ягод постепенно присоединяются нотки минералов и сладковатые нюансы специй, цветов розы и фиалки.» А про вкус, который, на мой взгляд — ничего особенного, профессионалы(?) пишут так: «В невероятно элегантном вкусе вина сладость черных ягод с доминантой черешни замечательно уравновешивается хорошей кислотностью в сочетании с яркими танинами. Для этого изумительного Кьянти характерно длительное, утонченное, минерально-вишневое послевкусие.»

Мы опустошили эту бутылку вечером под сериал, с темным шоколадом и козьим сыром. Замечательно!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *