По дороге к источнику …

Gewurtztraminer Domaine Gocker

 

Вино — чемпион по непроизносимости названия: Gewurtztraminer Domaine Gocker .

Французское белое из Эльзаса. Виноград — вот то самое непроизносимое слово «гевюрцтраминер». Для меня, абсолютного профана в белых винах, который их (белые вина) практически вообще не пьет и не любит (что тут как с чем связано и что первично — не вопрос этой заметки), это вино оказалось достаточным откровением.

Надпись «Vielles Vignes» на этикетке говорит, что виноград используется из позднего урожая, в котором высокое содержание сахара. Виноград собирают вручную и сортируют несколько раз. В итоге — вино насыщенного цвета, с золотым оттенком. Вкус неожиданно мощный и разнообразный, есть персик или абрикос(?), мед и специи. Неожиданно сладкое вино, хотя оно полусухое. Длинное послевкусие.

Света специально принесла это вино на встречу китайского нового года, поскольку еда у нас была исключительно восточная (китайская и тайская), пряная и острая. К такой еде это вино подошло идеально!

Дороговато, минимум 12 евро за бутылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *