Сегодня целый день идет снег. Похоже, что началась таки зима. Отметить это событие надо, конечно же, красным испанским. Даже и не знаю, где и когда купил эту бутылку — красное Don Opas, производство семейной компании Bodega Caravantes (Бодега Каравантес), созданной в регионе Вальдепеньяс (Valdepenas) аж в 1875 году.

Ну что можно сказать … очень, очень, очень … Замечательное вино. Сами производители позиционируют его как универсальное вино для каждодневного потребления.

Описывают его так:

«Цвет, как у классического Вальдепеньяс — рубиново-красный, с радужными отражениями. Сладковатый, живой фруктовый и пряный аромат. Вкус — довольно легкий сладкий ягодный и пряный. Чувствуется некая фруктовая кислотность. Эффект после употребления достаточно простой и краткосрочный.»